ডেসার্ট বিভাগ থেকে »

ছানার পায়েস

ছানার পায়েস

যা যা লাগবে ছানা ২৫০ গ্রাম,পোলাওর চাল ১০০ গ্রাম, বাদাম মিহি করে কাটা ২ টেবিল চামচ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, চিনি পরিমানমতো, ঘন দুধ ২ লিটার, কনডেন্সড মিল্ক পরিমাণমতো, চেরি ফল কুচি,১২ টা কাজুবাদাম কুচি। যেভাবে করবেন প্রথমে পোলাওর চাল ধুয়ে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে আধা বাটা করে নিন। ঘন দুধে[আরও…]

বাড়িতেই বানান চকলেট আইসক্রিম

বাড়িতেই বানান চকলেট আইসক্রিম

আইসক্রিম মেকারই তো নেই বাসায়!! আইসক্রিম কীভাবে বানাবো ??!! আইসক্রিম মেকার ছাড়াও যে বাসায় আইসক্রিম বানানো সম্ভব তা নিচের রেসিপি টি দেখলেই বুঝবেন। উপকরণঃ মিষ্টি কন্ডেন্সড মিল্ক- ১ কৌটা  ঘন ক্রিম – ২ কাপ  চিনি ৪ টেবিল চামচ  চকলেট বার ১ টি পদ্ধতিঃ  মাইক্রোওয়েভ ওভেনে চকলেট গলিয়ে নিন । ডার্ক[আরও…]

কাঁচাগোল্লা রেসিপি

কাঁচাগোল্লা রেসিপি

আসুন দেখে নেই কাঁচাগোল্লা তৈরি করতে কি কি লাগছে নরম ছানা ১ কাপ , চিনি ১/৩ কাপ , মাওয়া ১/৩ কাপ , এলাচি গুঁড়া ১/৪ চা চামচ প্রণালি- -ছানা ও চিনি একসাথে নিয়ে মাঝারি আঁচে জ্বাল দিন ২/৩ মিনিট। -চিনি গলে যাবার সাথে সাথে নামিয়ে নিন। -এবার কিছুটা মাওয়া রেখে[আরও…]

আপেল কাস্টার্ড

আপেল কাস্টার্ড

উপকরণঃ আপেল কুঁচি-৪ টি দুধ ৬ কাপ কাস্টার্ডপাউডার – ৪ টেবিল চামচ চিনি – ৮ টেবিলচামচ এলাচ গুঁড়া – ১ চা চামচ কনডেন্সড মিল্ক -৩ টেবিল চামচ পেস্তাবাদাম ও পুদিনা পাতা সামান্য প্রণালীঃ একটি ছোট বাটিতে ১ কাপ দুধের মধ্যে কাস্টার্ড পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন। এবার নন স্টিক পাত্রে বাকী[আরও…]

Place For AD 460X60