চিংড়ির প্রকরন বিভাগ থেকে »

জিভে জল আসা লেমন রাইস

জিভে জল আসা লেমন রাইস

কর্মব্যস্ত জীবনে একটু ফুরসৎ মেলা ভীষণ দায়। ব্যস্ততার অবসান মেলাতে ঈদ কিম্বা পূজার ছুটির জুড়ি নেই। এ সুযোগে একটু ভিন্ন স্বাদের খাবার জগতে ঢু দিতে ইচ্ছা হতেই পারে। সময় কম থাকায় সহজ কোন রেসিপি যদি হয় রাইস কুকারে তো মন্দ কি? দারুণ মজার লেমন রাইস হতে পারে এই উৎসবের আমেজে[আরও…]

বাড়ীতেই বানান প্রন তন্দুরি

বাড়ীতেই বানান প্রন তন্দুরি

তন্দুরি শব্দটা শুনলেই চোখে ভেসে ওঠে জিভে জল আনা চিকেন তন্দুরির চেহারা। মুরগির তন্দুরি অবশ্যই স্বাদে মজাদার, তবে সমান মজাদার প্রন তন্দুরিও। প্রন তন্দুরি শুনেই বুঝি ভাবছেন তৈরি করতে বিশাল মাটির তন্দুর লাগবে, কিংবা লাগবে ওভেন? একদম নয়! আপনার সাধারণ গ্যাসের চুলাতেই তৈরি করে নিতে পারবেন মজাদার প্রন তন্দুরি। আর[আরও…]