গার্লিক জিনজার প্রণ, খেতে খুবই সুস্বাদু ও রান্না করা যায় ঝটপট। কম মসলাযুক্ত ও আবহাওয়ার জন্যে দারুন উপযোগী এই রেসিপিটি তৈরি করে ফেলুন আজই। ভাবছেন কিভাবে? দেখেনিন আমাদের রেসিপি ও শিখেনিন রান্না। রইলো রেসিপি।

উপকরণ

খোসাসহ চিংড়ি ৫০০ গ্রাম

লেবুর রস ১ টেবিল চামচ

মাখন ৩টেবিল চামচ

চিনি ২চা চামচ

সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ

লবণ

স্বাদ অনুযায়ী

রসুন মিহি কুচি ২টেবিল চামচ

আদা বাটা ১ চা চামচ

পেঁয়াজ পাতা

শুকনো মরিচ ৩ টি

প্রণালী

গার্লিক জিনজার প্রণ এর রেসিপির জন্যে শুরুতেই ওভেনে ২০০ ডিগ্রী সেঃ তাপ দিতে হবে। চিংড়ির লেজের অংশ রেখে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে মাথা বাদ দিয়ে ফেলুন। পিঠের শিরা বের করুন। মরিচের বীচি ফেলে কুচি করে কাটুন। সসপ্যানে মাখন গালিয়ে তেল মিশিয়ে রসুন, মরিচ,আদা, লেবুর রস, চিনি এবং লবণ দিয়ে নেড়ে ১মিনিট রান্না করুন।

বেকিং এর পাত্রে চিংড়ি বিছিয়ে রাখুব। রান্না করা মিশ্রণ চিংড়ির উপর সমান করে ঢেলে দিন। ওভেনে ১০ মিনিট রাখুন। মাঝে নাড়বেন। অতিরিক্ত সময় রান্নাহলে বেশী শুকিয়ে যাবে। পরিবেশন ডিসে ঢেলে উপরে পেঁয়াজপাতার কুচি ছিটিয়ে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার গার্লিক জিনজার প্রণ।

বাসায় বসে সহজে যাতে গার্লিক জিনিজার প্রণ বানাতে পারেন, সেজন্যই রেসিপিটির ভিডিও লিঙ্ক দেখে নিতে পারেন।

নিচে দেখেনিন রান্নার ভিডিও

The post গার্লিক জিনজার প্রণ রেসিপি (ভিডিওসহ) appeared first on বিডি রমণী.

টি মন্তব্য

মন্তব্য করুন

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Note: All are Not copyrighted , Some post are collected from internet. || বিঃদ্রঃ সকল পোস্ট বিনোদন প্লাসের নিজস্ব লেখা নয়। কিছু ইন্টারনেট থেকে সংগ্রহীত ।