অনলাইন ইওর হেল্‌থ ডেস্কঃ প্রিয় ফলের তালিকায় সবাইকে ছাড়িয়ে আমের অবস্থান  সবার শীর্ষে। আমাদের ধারণা আম খেতে সুস্বাদু বলেই আম আপনাদের প্রিয় ফল। কিন্তু অনেকেই জানেন না আমের পুষ্টি ও অন্যান্য অসাধারণ গুনের কথা। আসুন জেনে নিই আমের কিছু গুনাগুন।  আম খেতে পছন্দ করে  না, এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া অনেক কঠিন। আম কাঁচা-পাকা যেভাবেই খাওয়া হোক তা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী। অনেক ক্ষেত্রে পাকা আমের তুলনায় কাঁচা আমের পুষ্টি গুণ আরও বেশি। কাঁচা আম শরীরের রক্ত পরিষ্কার রাখে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে, ক্যারোটিন ও ভিটামিন-সমৃদ্ধ কাঁচা আম চোখ ভালো রাখে, বিটা ক্যারোটিন থাকায় হার্টের সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে, পটাশিয়ামের অভাব পূরণ করে, কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকায় রক্তস্বল্পতা সমস্যা সমাধানে বেশ উপকারী, ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ হওয়ায় গরমে ঠাণ্ডা জতীয় রোগ প্রতিরোধ করে, কিডনির সমস্যা প্রতিরোধ সাহায্য করে, লিভার ভালো রাখে, নিঃশ্বাসের সমস্যা, জ্বরের সমস্যা উপশম করে, অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ করে, ত্বক উজ্জ্বল করে, দাঁতের রোগ প্রতিরোধ করে, ফাইবার-সমৃদ্ধ হওয়ায় কোষ্টকাঠিন্য দূর করে, এ ছাড়া ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

১০০ গ্রাম আমে ক্যালরি আছে ৬০.১৫ গ্রাম, ফ্যাট ০.৩৮ গ্রাম, প্রোটিন ০.৮২ গ্রাম। আমে ভিটামিন এর মধ্যে আছে এ, বি, সি এবং মিনারেল এর মধ্যে আছে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম ও জিঙ্ক। আমে আছে এন্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে। আম ভিটামিন এ দ্বারা সমৃদ্ধ। মাত্র ১০০ গ্রাম আমে যেই পরিমাণ ভিটামিন এ আছে তা দৈনিক ভিটামিন এ এর চাহিদার ৭৫% পূর্ণ করতে সক্ষম। ভিটামিন এ চোখের দৃষ্টি ও ত্বকের সৌন্দর্যের জন্য অত্যাবশ্যক।

টি মন্তব্য

মন্তব্য করুন

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Note: All are Not copyrighted , Some post are collected from internet. || বিঃদ্রঃ সকল পোস্ট বিনোদন প্লাসের নিজস্ব লেখা নয়। কিছু ইন্টারনেট থেকে সংগ্রহীত ।