অনলাইন ইওর হেল্‌থ ডেস্কঃ অড়হর লিগিউম পরিবারভুক্ত ডাল জাতীয় ফসল, এর গাছ ঝোপালো, ঘন সবুজ পাতা ও ডালপালা যুক্ত, ফুলের রং হলুদ, শুঁটিতে বীজ ধরে। বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে অড়হর চাষ হচ্ছে। অড়হরের বহুমুখী ব্যবহার এবং উপকারিতা অনেক। অড়হর চাষ করে ডাল ফসলের উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব এবং অড়হর ডাল উচ্চ প্রোটিনসমৃদ্ধ খাদ্য।

অড়হরের রয়েছে অনেক ঔষধি গুণ  কাশি, জন্ডিস রোগে, অরুচিতে, জিহ্বার ক্ষত সারাতে, অশ্বরোগে, রক্তপিত্তে অড়হর পাতা ও তার রস ব্যবহৃত হয়। অড়হর রোগ নিরাময়ে কার্যকর তা হলো জন্ডিসের প্রথমাবস্থায় অড়হর পাতার রস সামান্য গরম করে খেলে উপকার পাওয়া যায়। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতেও অড়হর পাতার রস কার্যকর। এছাড়া হাত-পায়ের জ্বালাপোড়া রোধে, রুচি বাড়াতে কিংবা পুরনো কাশি দূর করতে অড়হর পাতার রস নিয়মিত খেলে উপকার পাওয়া যায়। অড়হরের বহুবিধ উপকারিতা রয়েছে। যেমন পাতা ও খোসা ভালোমানের গোখাদ্য, ডাল উৎকৃষ্টমানের প্রোটিনসমৃদ্ধ খাদ্য, মাটির উর্বরাশক্তি বৃদ্ধি করে, মাটির ক্ষয় রোধ করে, গাছ জ্বালানি হিসেবে ব্যবহৃত হয়, ফসলের বাউনি হিসেবে ব্যবহৃত হয়, ফসলের উপকারী পোকার আশ্রয় হিসেবে কাজ করে।

টি মন্তব্য

মন্তব্য করুন

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Note: All are Not copyrighted , Some post are collected from internet. || বিঃদ্রঃ সকল পোস্ট বিনোদন প্লাসের নিজস্ব লেখা নয়। কিছু ইন্টারনেট থেকে সংগ্রহীত ।