সাইট্রাস জাতীয় খাবার ভিটামিন-সি এর উৎস৷ এই জাতীয় খাবার স্ট্রোকের সম্ভাবনা রুখতে সক্ষম৷ নতুন এক গবেষণায় উঠে এল এমনই এক তথ্য৷ ভিটামিন-সি মূলত পাওয়া যায় বিভিন্ন ধরনের লেবু, পেঁপে, ব্রকোলি, স্ট্রবেরী ইত্যাদি ফলে৷ভিটামিন সি

এই গবেষণায় ৬৫ জন কে নিয়ে একটি পরীক্ষা করা হয় যাদের মস্তিষ্কের স্ট্রোক বা রক্তবাহ ভাঙনের সমস্যায় আক্রান্ত হওয়ার অভিজ্ঞতা রয়েছে৷ এদের আরও ৬৫ জন সম্পূর্ণ সুস্থ ব্যাক্তির সঙ্গে তুলনা করা হয়৷ এদের প্রত্যেকের রক্তে ভিটামিন-সি এর মাত্রা পরিমাপ করা হয়৷ এদের মধ্যে ৪১শতাংশ ক্ষেত্রে ভিটামিন-সি এর মাত্রা যথাযথই ছিল, ৪৫ শতাংশের মধ্যে হ্রাসপ্রাপ্ত মাত্রা লক্ষ করা গেছে এবং বাকি ১৪ শতাংশের মধ্যে ভিটামিন-সি এর মাত্রার ঘাটতি দেখা গেছে৷

ফ্রান্সের পন্টচাইল্লু ইউনির্ভাসিটি হাসপাতালের এমডি এবং এই গবেষণমার মুখ্য গবেষক স্টিফেন ভ্যান্নিয়ের জানিয়েছে, ভিটামিন-সি এর ঘাটতির ফলেই মারাত্মক আকারের স্ট্রোকের সম্ভাবনা দেখা যায়৷ এছাড়াও উচ্চ রক্তচাপের প্রবণতা, মদ্যপানের অভ্যেস, ওজন বৃদ্ধির ফলেও এই রোগের আশঙ্কা বৃদ্ধি পেতে পারে৷ তিনি আরও জানান, ভিটামিন-সি কোলাজেন সৃষ্টিতে সাহায্য করে৷ কোলাজেন মূলত একপ্রকারের প্রোটিন যা হাড়, চামড়া ও টিস্যুতে পাওয়া যায়৷

এই গবেষণাটি ফিলেডেলফায়ায় অনুষ্ঠিত আমেরিকান অ্যাকাডেমি অফ নিউরোলজির ৬৬তম বার্ষিক অধিবেশনে উপস্থাপন করা হবে৷

টি মন্তব্য

মন্তব্য করুন

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Note: All are Not copyrighted , Some post are collected from internet. || বিঃদ্রঃ সকল পোস্ট বিনোদন প্লাসের নিজস্ব লেখা নয়। কিছু ইন্টারনেট থেকে সংগ্রহীত ।