upload_ALOO-KE-SOOLEY--Marwari-Boo93103319135

উপকরণ :

আলু ৫০০ গ্রাম
বেসন ৬ টেবিল চামচ
চালের গুড়া ১ টেবিল চামচ
লাল মরিচ গুড়া ২ চা চামচ
হলুদ ১ চা চামচ
এলাচ ৫-৬ টা
ধনে গুড়া ১ টেবিল চামচ
জিরা গুড়া ১ চা চামচ
দই ৪ টেবিল চামচ
লবন স্বাদমত
ঘি প্রয়োজনমত
প্রণালী :
একটি পাত্রে বেসন, চালের গুড়া, লাল মরিচ গুড়া ও হলুদ ভালো করে মেশান ।
এলাচ, ধনে গুড়া ও জিরা গুড়া মেশান ।
এটাকে গুড়ায় পরিনত করে বেসন মিশ্রনের সাথে ভালো করে মেশান ।
দই, লবন ২-৩ টেবিল চামচ পানি মেশান ।
ভালো করে blend করে নিন ।
আলু দিন এবং ৩০ মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন ।
ওভেনকে preheat করুন ২০০’ C .
কাবাব বানানোর শিকে ঢুকিয়ে ওভেনে রান্না করুন স্বর্ণালী বাদামী বর্ণ হওয়া পর্যন্ত, মাঝে মাঝে ঘি মাখিয়ে দিন আলুগুলোকে ।

টি মন্তব্য

মন্তব্য করুন

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Note: All are Not copyrighted , Some post are collected from internet. || বিঃদ্রঃ সকল পোস্ট বিনোদন প্লাসের নিজস্ব লেখা নয়। কিছু ইন্টারনেট থেকে সংগ্রহীত ।