corn_and_green_chili_salad1

মাশরুম মিক্সড ভেজিটেবল

উপকরণ:

  • মাশরুম ২০০ গ্রাম গাজর
  • ১০০ গ্রাম সিম
  • ১০০ গ্রাম পেঁয়াজ
  • ২টি কাঁচামরিচ
  • ৪টি আদা
  • তেল ২ টেবিল চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ
  • গোল মরিচের গুঁড়া ১ চা চামচ
  • জিরা ভাজা গুঁড়া ১ চা চামচ
  • টেস্টিং সল্ট ১ চা চামচ
  • লবণ পরিমাণমতো

 

প্রণালী : অল্প তেলে পেঁয়াজ ভেজে বিভিন্ন প্রকার সবজি ও মাশরুম কুচি দিয়ে আদা জিরা বাটা কাঁচামরিচ ও লবণ দিয়ে ঢেকে সিদ্ধ করতে হবে। সবজি সিদ্ধ হলে ঠাণ্ডা পানিতে কর্নফ্লাওয়ার গুলে সবজির সাথে মিশাতে হবে। সবশেষে পরিমাণ মত গোল মরিচের গুঁড়া, জিরা ভাজা গুঁড়া ও টেস্টিং সল্ট ছিটিয়ে পোলাও বা ভাতের সাথে পরিবেশন করা যায় মাশরুম মিক্সড ভেজিটেবল।

 

টি মন্তব্য

মন্তব্য করুন

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Note: All are Not copyrighted , Some post are collected from internet. || বিঃদ্রঃ সকল পোস্ট বিনোদন প্লাসের নিজস্ব লেখা নয়। কিছু ইন্টারনেট থেকে সংগ্রহীত ।